La douce tentation pour ceux qui osent s'écarter de la norme

Lorsque le sucre et les arômes, patiemment façonnés par l'action du Botrytis cinerea, atteignent leur parfaite maturité, les raisins sont récoltés avec précision et soin afin de préserver toute leur magie et leur intensité aromatique.

Aspect
Le vin présente des reflets ambrés, parfois légèrement cuivrés selon son âge et ses conditions de conservation.
Des larmes épaisses et lentes glissent le long du verre, signe d'un vin généreux, concentré et magnifiquement structuré.

Nez
Un bouquet enchanteur et lumineux, révélant des arômes d'abricot mûr, de miel délicat et de fleurs blanches, subtilement rehaussés par une touche élégante de chêne.

Bouche

En bouche, le Château Lange révèle un équilibre remarquable entre la douceur et l'alcool (13 % vol.). Cette harmonie entre une acidité fraîche et une richesse gourmande apporte élégance et précision, prolongeant le plaisir de la dégustation.